【西 川 自 由 珈 琲 店】はお店のようなものです。
けれど僕がやりたいことの根っこにあるのは、コーヒーを振る舞うこと。
誰かの心にほっこりとした余白をつくれたらいいなと。
たった１杯のコーヒーにも世界を変えるチカラがあるかもしれない。
たった１杯のコーヒーがヒトとヒトをつなぐかもしれない。
そう信じて、僕は日本を１年かけて自転車でコーヒーを振る舞いながら旅をし、
韓国、香港の路上でコーヒーを振る舞い続け、
コロナになってからは家の前にフリーコーヒー屋台を構えました。
「なりわい」としてではなく、世界に自分ができることとして。
僕はコーヒーを届けたいと思っています。
いまは熊本の自宅でコーヒーを焙煎して、
路上で振る舞ったり、お家でコーヒーを振る舞います。
自分のコーヒーが色んな人に飲んでもらえたらとても嬉しいし、
みなさんがつくるコーヒーが僕の豆だったり、僕の道具だったりしたら
いいなーと思ってオンラインショップもやっています。
そこに「ものがたり」があるとき。
それを描ける余白が心にあるとき。
コーヒーにはヒトを世界を動かすチカラがあると僕は信じています。
それをまとめて
西 川 自 由 珈 琲 店
として僕はやっています。
