西川自由珈琲店の珈琲豆

*ただいま店主がコーヒーを点てている四国八十八ヶ所巡礼をしておりますので、

コーヒー豆のオーダーを受けることができません。旅を終えましたら改めてオーダーを再開します。

再開は来年2月を予定しております。 

 

*いま手元にある生豆。

コスタリカ・ブルボン

メキシコ エル・トリウンフォ(デカフェ)

 

どちらも僕が自転車で訪れた場所です。

 

西川自由珈琲店では、あなたや大切なかたに珈琲豆をお届けします。

自由と名のある通り料金も自由です。

すべて0円表示となっておりますので、あなたの必要な分の珈琲豆をオーダーいただき、

注文完了後に届くメールに記載してある銀行口座にあなたの思う料金をお振込みください。

 

【珈琲豆について】

38年間手廻し焙煎機で、コーヒーを焙煎し続けた大坊珈琲店の大坊勝次さんを勝手に師匠だと思っています。

(ほぼ日糸井新聞で特集された大坊珈琲店の記事)

彼が使われていたものと同じ焙煎機で焙煎をしています。彼は38年の経験がありながら焙煎教室でひとつたりともこうであるとおっしゃいませんでした。答えはみなさんのなかにあるから、私はあくまであなたのなかにひとつの点を置くために今日は焙煎をお見せしますと。すべての存在を肯定するかのようなその言葉に僕は大きく心動かされました。

 

世の中には、数え切れないほどの素晴らしい珈琲店があります。珈琲へのこだわりと味では僕の珈琲はとても及びません。けれどもその一杯に込められた物語ならば「僕だから届けられる珈琲」になるのではないかと思っています。

 

*西川自由珈琲店では、そのとき西川が心地よいと感じる焙煎、銘柄をチョイスしてお送りさせていただきます。焙煎は少し深めですが、スキッと抜けのいい爽やかな苦味で、どなたにでも飲みやすい珈琲を目指しています。

 

 

 

I send you own roasted coffee beans.

This is free coffee shop so there is no price.

It means you decide price for it.

After you order we will send you email and there is my paypal account  and you can send me money for paying.

 

[about coffee]

there are plenty of great coffee shops in the world.

and if we talk about quality and taste, my coffee may not really great.

But I know coffee is not only taste , and I know if coffee has own story, you also can taste it.

I have confidence to add story to my coffee. and it become special.

I send you coffee beans and letter of story.

 

*because of covid19 I can't ship my coffee bean to many country,before you order, pls send me message where you live.

 you can send message from here

¥0

  • Out of stock(売切)